簡単🤗本格ローストビーフ‼️
ダイエット中でも食べられるようにノンオイルで作りました♪ヘルシー‼️
少しの材料で作れちゃいます💖
失敗知らず・短時間で本格的(*⁰▿⁰*)
ソース無しでも美味しく食べられます😋
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少しの材料で作れちゃいます💖
失敗知らず・短時間で本格的(*⁰▿⁰*)
ソース無しでも美味しく食べられます😋
アプリでひらく作り方
- 1
牛モモ肉 に味が染み込むよう フォーク でブスブス刺します❗️(この工程なしでも美味しいです🤤)
- 2
牛モモ肉 の全ての面に満遍なく 塩 胡椒 ニンニクチューブ を塗りたくります。
- 3
ここで、肉🥩を包めるくらいの ラップ をひいておきましょう♪そして ジップロック も用意‼️
- 4
鍋に肉🥩が浸かるくらいの湯を沸かします♨️火つけっぱなしでお願いします❤️🔥
- 5
フライパンで表面が茶色になるまで 強火🔥で 焼き目をつけます。表面にピンク色🩷がなくなったら🆗トングが使いやすいですよ⭕️
- 6
ここで残った肉汁は残しておきましょう‼️ソースいらない人はお好きなように😊
- 7
すぐにラップで包みます。その上からジップロックに空気が入らないように入れます‼️ストローがなければ、端を開けて吸います‼️
- 8
沸かしておいた鍋に肉を入れます💦火をつけている状態で3分‼️
- 9
火を消して肉が湯に入るように頑張ります💪私はいつも鍋の蓋を逆さにしています🙃
- 10
18分♨️放っておきましょう‼️
- 11
ここで残していたフライパンの肉汁を使います♪ソースいらない人は13まで飛ばしてください🙋
- 12
肉汁・酒・醤油・みりんを火にかけましょう🔥同じ比率で少なく多く作れます🙆
- 13
18分たったら、そのままの状態で湯から出して粗熱をさましましょう❗️
- 14
→私はいつも時間⏳がないので5〜10分くらい冷蔵庫に入れて冷ましちゃいます🤫冷ますと切りやすくなります♪
- 15
薄く切って完成❗️
- 16
- 17
「ローストビーフ 簡単 ジップロック」人気順1位🥇にランクイン‼️🥳👑ありがとうございます😳
- 18
「ローストビーフクリスマス」の人気順1位🥇にランクイン‼️🥳👑ありがとうございます😊
- 19
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- 20
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- 21
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- 22
「ローストビーフ本格的」の人気1位🥇にランクイン‼️🥳ありがとうございます😭
- 23
急上昇⤴️トレンドに入りました‼️ありがとうございます😭
-
コツ・ポイント
ジップロックは 耐熱温度100℃ を使ってください❗️それなら何の袋だっていいです‼️
オススメのソースは 大根おろし➕ポン酢・玉ねぎポン酢 です💖さっぱりでとても美味しいです😋
クリスマス🎄にも、ダイエットにも👍どうぞ
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