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圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮
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圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮-レシピのメイン写真

圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

圧力鍋すごいっ!加圧時間は、たったの5分!ほろっほろのトロットロな仕上がりに仕上がります!味付けは、ポン酢でさっぱり。にんにくを入れることで、香りが抜群に◎!家に帰ってすぐにできる簡単鳥手羽の煮物です。圧力鍋が、ない場合は、炊飯器などで代用可だと

圧力鍋すごいっ!加圧時間は、たったの5分!ほろっほろのトロットロな仕上がりに仕上がります!味付けは、ポン酢でさっぱり。にんにくを入れることで、香りが抜群に◎!家に帰ってすぐにできる簡単鳥手羽の煮物です。圧力鍋が、ない場合は、炊飯器などで代用可だと

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圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

圧力鍋すごいっ!加圧時間は、たったの5分!ほろっほろのトロットロな仕上がりに仕上がります!味付けは、ポン酢でさっぱり。にんにくを入れることで、香りが抜群に◎!家に帰ってすぐにできる簡単鳥手羽の煮物です。圧力鍋が、ない場合は、炊飯器などで代用可だと

圧力鍋すごいっ!加圧時間は、たったの5分!ほろっほろのトロットロな仕上がりに仕上がります!味付けは、ポン酢でさっぱり。にんにくを入れることで、香りが抜群に◎!家に帰ってすぐにできる簡単鳥手羽の煮物です。圧力鍋が、ない場合は、炊飯器などで代用可だと

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材料

4〜5人分
  • ・鶏手羽元 12本くらい
  • ・ブロッコリー(食べやすい大きさに切る) 1/2株
  • ・にんにく(皮を剥き、手で潰す) 2かけ(手で潰す)
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・小口唐辛子 お好み
  • ★水 200ml
  • ★ポン酢 大さじ6
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にオリーブオイル(大さじ2)、手で潰し皮を剥いたにんにく、小口唐辛子お好みで入れ、中火で温める。

    • 圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮作り方1写真
    • 圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りがしたら、鳥手羽を、入れざっくり混ぜ合わせる。油が回ったら、★をすべて入れ蓋をし、強火にし加圧する。

    • 圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮作り方2写真
    • 圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮作り方2写真
    • 圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮作り方2写真
  3. 3

    高圧で5分加圧し、自然に圧を抜く。圧力が抜けたら蓋を開け、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを入れ、蓋をせず中火で煮る

    • 圧力鍋!ほろほろっ!鳥手羽のポン酢煮作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーに火が通り、味の調整をしたら完成!

コツ・ポイント

・ブロッコリーは加圧後に煮込むことで、食感が残ります。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2025/12/13 06:06に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

煮物 ブロッコリー にんにく トウガラシ 手羽元

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