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大蒜入りマッシュポテト♡
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大蒜入りマッシュポテト♡-レシピのメイン写真

大蒜入りマッシュポテト♡

horseland
horseland @cook_40043909

じゃがいもと大蒜を合わせて牛乳で煮たマッシュポテトです！パンに塗ったり、肉料理の付け合わせ、サラダやそのまま食べても美味しく頂けます！

じゃがいもと大蒜を合わせて牛乳で煮たマッシュポテトです！パンに塗ったり、肉料理の付け合わせ、サラダやそのまま食べても美味しく頂けます！

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大蒜入りマッシュポテト♡

horseland
horseland @cook_40043909

じゃがいもと大蒜を合わせて牛乳で煮たマッシュポテトです！パンに塗ったり、肉料理の付け合わせ、サラダやそのまま食べても美味しく頂けます！

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材料

作りやすい分量
  • じゃがいも 中サイズ3個
  • 大蒜 1片
  • 牛乳 130cc
  • バター 10g
  • 塩 ひとつまみ強
  • 胡椒(白) 適宜
  • ●仕上げ用
  • オリーブオイル 適宜
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き薄切り、大蒜も薄切りにし鍋に入れ牛乳と塩胡椒(白)して弱火で柔らかくなるまで煮る⚠️吹きこぼれ注意！

    • 大蒜入りマッシュポテト♡作り方1写真
    • 大蒜入りマッシュポテト♡作り方1写真
    • 大蒜入りマッシュポテト♡作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなれば火を止めてバターを入れて味見→塩気の確認。良ければマッシャーで好みの固さに潰す

    • 大蒜入りマッシュポテト♡作り方2写真
  3. 3

    盛り付ける。オリーブオイルを少々かけ回す。黒胡椒をふる。出来上がりました。

    • 大蒜入りマッシュポテト♡作り方3写真
    • 大蒜入りマッシュポテト♡作り方3写真
    • 大蒜入りマッシュポテト♡作り方3写真

コツ・ポイント

今回使用したじゃがいもは278gでした。工程③最後にオリーブオイルは軽く大匙1程じゃがいも全体に、かけ回しました。

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horseland
horseland @cook_40043909
2025/12/19 22:52に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に！をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも にんにく バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25280589
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