作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにします。
- 2
耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱します。
- 3
シェフドラムの内なべに、トマト缶、レンチンした野菜、ひき肉、全ての調味料、オリーブオイルを入れます。
- 4
蓋を閉めます。
- 5
自動メニュー8-8
- 6
シェフドラムの残り時間が10分を切ったあたりで、お湯を沸かしパスタを茹で始めます
- 7
茹で時間は、袋の表示より「1分〜1分半」短く茹でてください
- 8
あとで3分加熱するので、少し芯が残るくらいで引き上げます
- 9
ゆで汁はお玉1杯分取っておいてください
- 10
シェフドラムの調理終了ブザーが鳴ったら、蓋を開けます。
- 11
湯切りしたパスタと、取っておいたゆで汁(お玉1杯)を投入します
- 12
再び蓋をして、延長3分(追加加熱)します。
- 13
終了後、蓋を開けて全体が馴染んでいれば完成!お皿に盛って、お好みで粉チーズをどうぞ。
コツ・ポイント
自動メニュー【8-8】でじっくり野菜と肉の旨味を引き出し、最後にパスタと3分間煮絡めることで、お店のような一体感を出します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25280616



