カリフラワーのオーブン焼きグリーンサルサ

Name: カリフラワーのオーブン焼きグリーンサルサ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 800g; 塩 適量; 黒胡椒 適量; オリーブオイル 適量; にんにく潰す 1片; パセリ（みじん切り） 1束; オリーブオイル（サルサ用） 40ml; 塩（サルサ用） ひとつまみ

Yokchina @cook_40054558

Cavolfiore in salsa verde
茹でたカリフラワーのままかさらにオーブンで焼いて、サルサを和えるだけの簡単で美味しい伊風カリフラワーの食べ方。好みで唐辛子を和えても良いです♪

カリフラワーのオーブン焼きグリーンサルサ

Yokchina @cook_40054558

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材料

4人分

カリフラワー 800g
塩適量
黒胡椒適量
オリーブオイル適量
にんにく潰す 1片
パセリ（みじん切り） 1束
オリーブオイル（サルサ用） 40ml
塩（サルサ用）ひとつまみ

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作り方

1

カリフラワーを洗い茹でるか蒸す。固さ加減はお好みで。
2

塩・黒胡椒・オリーブオイルをまぶし、180℃のオーブンで20分焼く。
3

サルサ用のにんにく、パセリ、オリーブオイル、塩を混ぜる。
4
焼き上がったカリフラワーにサルサを和えて完成。ここで、ハムの千切りやオリーブをプラスすると豪華！アンチョビでも♡

コツ・ポイント

オーブンで焼く際は、カリフラワーが均一に焼けるように並べると良い。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2025/12/17 17:09に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

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カリフラワーにんにく

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