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大根もち
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大根もち-レシピのメイン写真

大根もち

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:224kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:5.4g
食塩相当量:1.1g

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脂質:5.4g
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【1人分栄養量】
エネルギー:224kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:5.4g
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材料

2人分
  • 大根 200g
  • 切り餅 2個
  • 水 30㏄
  • 片栗粉 大さじ1・1/2
  • サラダ油 小さじ2
  • A
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • 大根もち作り方1写真
    【離乳食後期以降】大根の甘辛炒め
  2. 2

    大根は皮をむき、すりおろす。ざるで汁を別のボウルに分ける。

    • 大根もち作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に切り餅、②の汁、水を入れて電子レンジ(600w)で2分半加熱する。

    • 大根もち作り方3写真
  4. 4

    ③から切り餅を取り出し、大根おろしと混ぜ合わせる。片栗粉を加えてまとめ、4等分にする。

    • 大根もち作り方4写真
  5. 5

    油をひいて熱したフライパンに④をのせ、フライ返し等で小判形に成形しながら焼き色がつくまで焼く。

    • 大根もち作り方5写真
  6. 6

    Aを入れ、絡める。

    • 大根もち作り方6写真
  7. 7

    離乳食取り分けレシピは下のリンクからご確認ください♪

コツ・ポイント

しっかり野菜もとれるから罪悪感なし!
おやつにもおかずにもなります。

リンクされたレシピ

【離乳食後期以降】大根の甘辛炒め

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2026/01/04 23:37に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 切り餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25298328
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