超簡単!かぼちゃのスコップチョコケーキ
簡単!ヘルシー!ギルトフリーなスイーツ
作り方
- 1
耐熱容器にココナッツオイルを入れてグリルかレンジで溶かす(完全に溶けなくても右の写真位でOK)
- 2
オートミールを❶に混ぜて広げる
- 3
別容器でかぼちゃをつぶして❷に混ぜる
- 4
デーツシロップなど甘味料をかける
- 5
カカオパウダーをかけて冷蔵庫で冷やす(お好みでシナモンも)
- 6
大きめのスプーンですくってお皿に取り分ける(冷やすと固まるので型抜きも可能!)
コツ・ポイント
・ココナッツオイルとオートミールを混ぜることで少量のオイルが全体に広がり固まりやすく!
・ココナッツオイル、ピーナッツバター、甘味料はミニマムのため、お好みで増量を!
・甘味料、シナモン、カカオパウダーを重ねずかぼちゃに混ぜると食べやすい!
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