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小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をマグカップやボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
別の容器で卵とサラダ油をよく混ぜる。
粉類と卵液を合わせ、泡だて器でしっかり混ぜる。
大きめのマグカップ1つ、またはココット2個に生地を分けて入れる。
電子レンジ800Wで2分加熱する。
泡だて器で混ぜることで粉をふるう必要がない。
加熱時に生地が大きく膨らむので、容器の半分以下までに入れると溢れにくい。
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