丹波黒大豆の煮豆 かのちゃん✩ @cook_40354995 お正月に作るおばあちゃんの黒豆 もっと読む お正月に作るおばあちゃんの黒豆 もっと読む 丹波黒大豆の煮豆 かのちゃん✩ @cook_40354995 お正月に作るおばあちゃんの黒豆 もっと読む お正月に作るおばあちゃんの黒豆 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 丹波黒大豆 300g 水 2リットル 砂糖 250g しょうゆ 1/4カップ 塩 大さじ1/2 重曹 小さじ1/2 さびた釘 9本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 深鍋に水、砂糖、しょうゆ、塩、重曹を入れ、黒大豆と釘を加えて一晩浸す。ぬるま湯にすると砂糖が溶けやすい 2 翌日、鍋を中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクを丁寧に取る。 3 アクを取ったら落しぶたと鍋ぶたをし、ごく弱火で5〜7時間煮る。 4 豆がふっくらしたら火を止め、そのまま一晩おいて味を含ませる。 コツ・ポイント 最初にだし汁に一晩黒豆を浸しておくと味が染みる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25313668 コピーしました！ かのちゃん✩ @cook_40354995 2025/12/28 07:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮豆 黒豆 似たレシピ その他のレシピ 具沢山のミネステローネ レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ 簡単！じゃがいもの味噌バター煮 トマトとアボカドのシンプルサラダ 豆腐とわかたまスープ 【調味料3つ】豚こまと小松菜のふわ玉炒め 白だしで！！きゅうりの浅漬け 極超しっとり♪サラダチキン カマンベールと冬野菜のせいろ蒸し 豚こまの焼肉マヨ弁当 Breakfast Casserole Copycat Carrabba's Sicilian Chicken Soup Almond-Walnut Fudge Brownies Homemade Spaghetti Sauce Egg manchurian 巡りを整える豆腐干と水菜の和え物 放置で煮鳥ハム 鮭とばの新しい食べ方 炊飯器で楽に栄養補給！美味しいカニ鍋！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25313668
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