キャンプ飯!シーフードMIXでマリネ!

にゃんとデリシャス @cook_41240419
最低限の材料を目指したソロキャンプレシピ☆災害に★キャンプに。シーフードMIXで簡単塩レモンマリネ!キャンプ飯おかず!お酢をはぶき、レモン汁だけに!とっても美味しいです。★メスティンでワンポット!ソロキャンプ、節約キャンプ飯におすすめです。☆災害時に備えておくといいですよ。簡単!節約!安うま!ヘルシーを応援しています。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。
キャンプ飯!シーフードMIXでマリネ!
最低限の材料を目指したソロキャンプレシピ☆災害に★キャンプに。シーフードMIXで簡単塩レモンマリネ!キャンプ飯おかず!お酢をはぶき、レモン汁だけに!とっても美味しいです。★メスティンでワンポット!ソロキャンプ、節約キャンプ飯におすすめです。☆災害時に備えておくといいですよ。簡単!節約!安うま!ヘルシーを応援しています。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。
作り方
- 1
シーフードMIXを解凍します。◯で塩水をつくり、シーフードMIXを入れて30分解凍と臭み取りをします。
- 2
玉ねぎをスライサーで切る。お好みで水にさらして苦味をとってもOK。ミニトマトを好みに切る。
- 3
コンロと固形燃料をセットします。
- 4
加熱済みでないシーフードMIXを加熱する。汁だけ抜いて量を測ります。
- 5
●の調味料を全部混ぜ合わせる。
- 6
野菜を全て混ぜて完成です。
コツ・ポイント
シーフードMIXは、加熱済みでない物を使用すると魚介出汁がとれます。塩水でゆっくり解凍するのが臭みも取れて身も縮まず美味しいです。サラダの酸味は、レモン汁とシーフードMIXの汁の量で調整するといいです。
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