にんにくとしょうがは、みじん切りにしておきます。

ナゲットと野菜類は一口大に、長ネギは千切りにしておきます。

中華鍋を熱し、ごま油を敷いたら 、しょうがとにんにくを入れ、手早く炒めます。

すぐに、ナゲットと野菜の葉の部分以外(長ネギも除く)、料理酒を入れて、少ししんなりするまで炒めます。

★の調味料、野菜の葉を入れて、全体を炒め合わせます。

水溶き片栗粉を加え、炒め合わせてとろみがついたら、

皿に盛って、白髪ねぎを散らして完成です。