ボウルに卵を溶き、牛乳とはちみつを加えてよく混ぜる。
（はちみつが固い場合は、レンジで数秒チンしてトロっとさせてもいい)

食パンを半分に切るか、そのままでもOK。切り込みを入れるとなおよし！

卵液にパンを両面しっかり浸す。（パンにしっかり吸わせると中までふわふわに）

フライパンに油を引いて中火で熱する。

フライパンが温まったら弱火にして、パンを並べる。

両面をゆっくり、こんがり焼く（片面2〜3分くらい）。焦げないよう注意！

お皿に盛り付け、仕上げにはちみつを追加でかけても最高です。