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賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン
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賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン-レシピのメイン写真

賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

賞味期限間近の食パンが、驚くほど贅沢な一品に生まれ変わる魔法のレシピです。最大の特徴は、90ccものエクストラバージンオリーブオイルを贅沢に吸わせること。善玉コレステロールを助けるオレイン酸やビタミンが豊富で、健康と美味しさを両立しています。
にんにくとクレイジーソルトのパンチが効いた味わいは、ビールやワインの最高のお供に!そのままスナック感覚で楽しむのはもちろん、忙しい朝のスープに浮かべたり、シーザーサラダに添えたりと万能です。フライパン一つで「カリッ」と仕上げるこのクルトンは、一度作れば市販品には戻れない、家庭の定番になること間違いなしの逸品。食材を無駄にせず、心もお腹も満たされる最高のライフハックです。

賞味期限間近の食パンが、驚くほど贅沢な一品に生まれ変わる魔法のレシピです。最大の特徴は、90ccものエクストラバージンオリーブオイルを贅沢に吸わせること。善玉コレステロールを助けるオレイン酸やビタミンが豊富で、健康と美味しさを両立しています。
にんにくとクレイジーソルトのパンチが効いた味わいは、ビールやワインの最高のお供に!そのままスナック感覚で楽しむのはもちろん、忙しい朝のスープに浮かべたり、シーザーサラダに添えたりと万能です。フライパン一つで「カリッ」と仕上げるこのクルトンは、一度作れば市販品には戻れない、家庭の定番になること間違いなしの逸品。食材を無駄にせず、心もお腹も満たされる最高のライフハックです。

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

賞味期限間近の食パンが、驚くほど贅沢な一品に生まれ変わる魔法のレシピです。最大の特徴は、90ccものエクストラバージンオリーブオイルを贅沢に吸わせること。善玉コレステロールを助けるオレイン酸やビタミンが豊富で、健康と美味しさを両立しています。
にんにくとクレイジーソルトのパンチが効いた味わいは、ビールやワインの最高のお供に!そのままスナック感覚で楽しむのはもちろん、忙しい朝のスープに浮かべたり、シーザーサラダに添えたりと万能です。フライパン一つで「カリッ」と仕上げるこのクルトンは、一度作れば市販品には戻れない、家庭の定番になること間違いなしの逸品。食材を無駄にせず、心もお腹も満たされる最高のライフハックです。

賞味期限間近の食パンが、驚くほど贅沢な一品に生まれ変わる魔法のレシピです。最大の特徴は、90ccものエクストラバージンオリーブオイルを贅沢に吸わせること。善玉コレステロールを助けるオレイン酸やビタミンが豊富で、健康と美味しさを両立しています。
にんにくとクレイジーソルトのパンチが効いた味わいは、ビールやワインの最高のお供に!そのままスナック感覚で楽しむのはもちろん、忙しい朝のスープに浮かべたり、シーザーサラダに添えたりと万能です。フライパン一つで「カリッ」と仕上げるこのクルトンは、一度作れば市販品には戻れない、家庭の定番になること間違いなしの逸品。食材を無駄にせず、心もお腹も満たされる最高のライフハックです。

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材料

食パン5枚切り2枚分
  • 食パン5枚切り 2枚
  • エクストラバージンオリーブオイル【又はサラダ油】 90cc
  • にんにくチューブ(すりおろしニンニク) 小さじ2
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    食パン2枚を1.5センチ角にサイコロ状にカットします。

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方1写真
    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方1写真
    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方1写真
  2. 2

    エクストラバージンオリーブオイル【又はサラダ油】をフライパンに加えて、弱火で5分程度熱しておきます。

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方2写真
  3. 3

    ⚠️絶対に焦がさないように弱火から中火で8分ヘラで回したり鍋を振りながらじっくり加熱していきます。

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方3写真
    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方3写真
  4. 4

    👆上記の写真はそもそも石窯パンを使っているため、もともとの焦げが入ってる状態です。焦がしているわけではありません。

  5. 5

    にんにくチューブとクレージーソルトを加えて、チャーハンを作るときのように、鍋を振り、強火にして仕上げていきます。

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方5写真
    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方5写真
  6. 6

    油は一切出ませんが、ザルにあげて、温度が下がるまで放置します。これで完成です🎉

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方6写真
  7. 7

    スナック🍿感覚でお酒のおつまみにも合いますし、市販のスープに入れると、忙しい朝のお手軽な朝食にもなります!

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方7写真
  8. 8

    残った分は、温度が下がり、確実に冷めてから食品用保存袋に入れてシリカゲルなどの乾燥剤を入れて保存してください!

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方8写真
  9. 9

    レシピID:25317703で、本レシピを使った、シーザーサラダを作りました。

    • 賞味期限寸前食パンでスナック感覚クルトン作り方9写真

コツ・ポイント

💡弱火🔥→中火🔥🔥→仕上げの30秒は強火🔥🔥🔥で焦がさないよう、カリッと仕上げるのがコツです!深いフライパンでチャーハンを作る時のように鍋を振るのもコツです。鍋を振るのが、苦手な方は、ヘラ等で焦がさないように常に混ぜなら仕上げてください!

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2025/12/28 22:34に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2020年コロナの時期からテレワークになり、時間が増えたので、クックパッドの投稿が始まりました!パスタが好きです。しかもオイルパスタ!エクストラバージンオリーブオイルが大好き!あと、スパムが大好き!日本に居ながら、海外で食べれるようなレシピをご紹介出来ればと!あと、魚釣りが大好きなんで、魚のレシピもアップしています。つくれぽも頂ければ嬉しいです!今後とも応援よろしくお願いします🙇
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食パン

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