【カルシウムに着目したレシピ】
カルシウムを摂るだけでなく、じゃこのビタミンDで吸収を高め、さらに水菜のビタミンKで骨に定着させる『骨活』レシピです。30~74歳男性では1日あたり750mg、女性では650mgがカルシウムの摂取推奨量とされています。

【1人あたり】
エネルギー：37kcal たんぱく質：2.1g 脂質：2.1g 炭水化物：1.6g カルシウム：131mg 塩分：0.8g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40296569(料理でMYH:岩﨑幸枝)のレシピです。