小さめの耐熱カップを用意します。

ボールに玉ねぎのみじん切り(今回は紫のを使ってます)

水と皮以外の材料を投入してよく混ぜます。

3に水を追加して更に混ぜます。

皮と4の具を交互に乗せていきます。

鍋に１．５ｃｍぐらい水を入れた後カップの小籠包を入れて沸騰してから10分蒸し上げて出来上がり。