百合根の梅肉和え ムツコのキッチン @cook_40428519 神奈川県 お節の箸やすめや、普段のお惣菜にもつくりますレンコンの薄切りでも作ります もっと読む お節の箸やすめや、普段のお惣菜にもつくりますレンコンの薄切りでも作ります もっと読む 百合根の梅肉和え ムツコのキッチン @cook_40428519 神奈川県 お節の箸やすめや、普段のお惣菜にもつくりますレンコンの薄切りでも作ります もっと読む お節の箸やすめや、普段のお惣菜にもつくりますレンコンの薄切りでも作ります もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 百合根1個 120g 梅にく 15g みりん 18g(大さじ1) 砂糖(入れなくてもよい) 小さじ1/2～ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 百合根は1枚ずつはがし痛んでいるところを削り取りサッと洗う。鍋に湯を沸かしてサッと茹でる。茹ですぎない事。 2 梅肉を細かく叩いてみりんを混ぜる、梅がしょっぱい時は砂糖を少し加えて、冷めた百合根を和えます。 コツ・ポイント 百合根が温かいうちに混ぜると百合根が潰れます。自家製の梅で塩分が少ないので砂糖はいれません、梅の塩分で砂糖を少しいれ混ぜます。レンコンをスライサーで薄くして酢をおとした湯で茹でて梅肉で和えて良いです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25318537 コピーしました！ ムツコのキッチン @cook_40428519 2025/12/30 04:52に公開 神奈川県 フォロー中 フォローバック フォロー 1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです もっと読む このレシピのキーワード 梅肉和え うめ お肉 ゆりね 似たレシピ その他のレシピ かぼちゃのポタージュ レンジでお豆腐入りきな粉の簡単ケーキ 【簡単】コールスロー風サラダ🥗 【簡単5分】わかめスープ ちりめん山椒 筑前煮(お正月料理にも) うちのばあちゃんが作る雑煮 元ステーキ職人のすき焼き割り下の黄金比率 私が好きな♡簡単関東風お雑煮 【即席】白菜サラダ Creamy Garlic Baby Gold Potatoes Tomato-Basil Sauce (Batch) 🫐 🧁 The BEST eggless Blueberry Muffins 🫐 🧁 Roasted Brussel Sprouts with Honey Glaze Veggie Lo Mein Stir Fry 簡単★わかめと豆腐のかきたまスープ 炊飯器で作る低糖質つぶあん 【簡単】野菜甘味たっぷり玉子温うどん 豚バラ軟骨のラフテー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25318537
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