栗きんとん⭐︎焼き芋で自然な甘さ⭐︎簡単
M子 @cook_111120180
生のさつまいもではなく、冷凍ストックしている自家製の焼き芋を使いました。
（焼き芋レシピID25349894）
焼き芋が甘いので、甘味を追加しないでも良いくらいです。
塩ひとつまみは重要です。味が締まります。
スプーンでペーストにするだけで簡単です。
子供に手伝ってもらうと楽しいかも。
栗きんとん⭐︎焼き芋で自然な甘さ⭐︎簡単
生のさつまいもではなく、冷凍ストックしている自家製の焼き芋を使いました。
（焼き芋レシピID25349894）
焼き芋が甘いので、甘味を追加しないでも良いくらいです。
塩ひとつまみは重要です。味が締まります。
スプーンでペーストにするだけで簡単です。
子供に手伝ってもらうと楽しいかも。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍焼き芋は電子レンジで加熱し、皮をむく。市販の焼き芋はそのまま皮をむく。焼き芋レシピID25349894
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- 2
焼き芋はスプーンでペースト状につぶす。なめらかに仕上げたい場合はハンドミキサーで撹拌するか、こし器などでこす。
-
- 3
塩を加え、甘露煮シロップは味を見ながら少しずつ加える。
- 4
粗熱が取れたら栗の甘露煮を加え、全体をさっくり混ぜる。
-
コツ・ポイント
焼き芋の甘さに応じて甘露煮シロップの量を調整し、塩を加えることで甘味が引き立ちます。
焼き芋レシピID25349894
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