アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をよく洗い根元を切りおとし、葉っぱを2センチ茎を1センチにカットします。ペーパータオルで押さえて水分をとります
- 2
アイラップに卵を割り入れてマヨネーズ、塩胡椒、鶏がらスープ顆粒を入れてモミモミシャカシャカして溶き卵液を作り耐熱容器に
- 3
平らにして口をよりかけてくくらないでレンチン2分して卵の塊をほぐしてほうれん草を入れて全体に混ぜて耐熱容器に平らに置いて
- 4
口をよりかけてくくらないでレンチン2分したら袋に入れたまま重ねて平らにしてを3回して全体に混ぜて盛りつけます。
-
- 5
竹輪は、斜め切り、ピーマンは、輪切り千切りして輪切りだけ使います。アイラップに具材を入れて調味料を全部見れてモミモミして
- 6
全体に味をまぶして耐熱容器に平らに置いて口をよりかけくくらないでレンチン4分、裏返して1分して袋をシャカシャカして味
- 7
をなじませ、盛りつけます。耐熱容器に水分、調味料がつけている場合がありますが、盛り付けないで下さい。
-
- 8
人参を皮付きで千切りにスライサーでおろします。使い回したアイラップに人参と塩を入れてモミモミします
- 9
調味料を入れて耐熱容器に平らに置いて同様に口をよりかけくくらないでレンチン2分裏返して1分30秒します。袋をシャカシャカ
- 10
して味見をして、人参の生臭みは、1時間くらいするとなくなります。盛り付けていりごまをかけます。
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コツ・ポイント
金平は、砂糖、量もお好みで。アイラップは、使い回していますが使い捨てても。
つくれぽ
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