豆腐をキッチンペーパーに包んで電子レンジで1分。

薄力小麦粉を入れて、まとまるまで混ぜる。

調理用手袋をはめて水を付けて、食べやすい大きさに丸める

沸騰したお湯に入れて、菜箸で転がし、団子が浮かんできてから5分茹でる。

茹で上がったら水にさらっと通す。

ぜんざいを温めて団子を入れて出来上がり。