削り節を加えた、豆腐のお雑煮です。
□豆腐をサイの目に切る。●鍋に水、削り節、豆腐、もちを入れ、わかす。
●めんつゆ、しょう油を加える。●器にとって、できあがり。
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。●濃さはめんつゆの量で調整してみて下さい。
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