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たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ
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たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ-レシピのメイン写真

たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ

MARIMO
MARIMO @cook_97911499

ラーメン屋の味玉 ラーメン おつまみ とろとろ 半熟

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材料

10個分
  • 卵 10個
  • 焼肉のタレ(甘口) 1/3カップ
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作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫から出し、お尻に針で穴を開ける。

    • たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ作り方1写真
    • たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に卵を入れ、中火で7分30秒茹でる。

    • たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ作り方2写真
    • たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ作り方2写真
  3. 3

    氷水に卵を入れ、20分ほど冷やして殻をむく。

    • たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ作り方3写真
    • たまご!半熟ゆで卵で味玉トロトロおつまみ作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに卵と焼肉のタレを入れる。

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  5. 5

    水を張った鍋にジップロックごと入れ、空気を抜いて密封する。

  6. 6

    途中気づいた時にジップロックをひっくり返しながら一日ほど置く

コツ・ポイント

1日置いておくと味が染みて美味しいです。

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MARIMO
MARIMO @cook_97911499
2026/01/02 13:34に公開
3児母ちゃん|年子育児中時短・節約・子どもがよく食べるごはん家にあるもので簡単レシピ投稿自炊で出費を抑えお家で幸せな時間をフォロー大歓迎!ありがとうございますつくレポ励みになります!
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味卵 ゆで卵 卵

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