超簡単☆お正月だよ!栗きんとん5♪♪

TENMA @K_TENMA
甘ーいはちみつ入りこってり栗きんとん♪♪はちみつ入りでコクを出したお店風の栗きんとんです♪♪みりんもたっぷり入れさらに甘さと滑らかさをプラス♪♪栗もたっぷりです♪♪トロトロ栗きんとんならぜひぜひこのお試しください♪♪
超簡単☆お正月だよ!栗きんとん5♪♪
甘ーいはちみつ入りこってり栗きんとん♪♪はちみつ入りでコクを出したお店風の栗きんとんです♪♪みりんもたっぷり入れさらに甘さと滑らかさをプラス♪♪栗もたっぷりです♪♪トロトロ栗きんとんならぜひぜひこのお試しください♪♪
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて水に20分間晒します。
- 2
さつまいもをビニールに入れてよく揉んで潰し鍋に入れます。
- 3
シロップと砂糖とみりんとはちみつを入れよくかき混ぜながらとろとろにして軽く沸騰させます。
- 4
栗は大きく半分に切り入れ火がを通します。粗熱が取れたらタッパーに入れて冷蔵庫にしまい一晩置きます。
- 5
お皿によそったらとろとろ栗きんとん5のできあがりー♪♪
コツ・ポイント
さつまいもは皮をむいて水に晒します。灰汁を取る事でクチナシを使わなくて済みます。クチナシは入れると味が変わるので使う場合は要注意です。味見をしましょう。できれば泡立て器でさつまいもをとろとろにします。栗は大きく半分に切りましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25326253






