子どもが食べる切り干し大根（冷凍OK）
たけお（母） @cook_40346855
離乳食で使ったわけわけフリージングに小分け冷凍し、凍ったままシリコンカップに移して2.30秒レンチン解凍してお弁当箱へ。
※少し味が濃いめなので、醤油とみりんは小さじ3=大さじ1でも良いかもしれません。
子どもが食べる切り干し大根（冷凍OK）
離乳食で使ったわけわけフリージングに小分け冷凍し、凍ったままシリコンカップに移して2.30秒レンチン解凍してお弁当箱へ。
※少し味が濃いめなので、醤油とみりんは小さじ3=大さじ1でも良いかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻しておく
- 2
にんじんは千切り（スライサーが便利）
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんじんを弱めの中火で炒める。色が変わるまでじっくり。
- 4
炒めてる間に、戻った切り干し大根は水を絞り食べやすい長さに切る（お弁当用は短めが便利）
- 5
調味料を全て合わせておく
- 6
にんじんの色が変わったら切り干し大根を入れ混ぜ合わせ、次に油を切ったツナも入れ炒め合わせる
- 7
調味料をフライパンに入れ炒め合わせ、水分がなくなったら火を止めて完成
- 8
冷凍する場合は、冷めたらわけわけフリージング等に移し冷凍庫へ。
コツ・ポイント
偏食で野菜を食べない子どものお弁当用に。食べやすい味で、また冷凍作り置き可能な品としてGPTに考えてもらいました。小さいカップ用としてだいたい5日分ほどは足りる量です。
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