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揚げると化ける旨さ!蓮根ナゲット
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揚げると化ける旨さ!蓮根ナゲット-レシピのメイン写真

揚げると化ける旨さ!蓮根ナゲット

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

蓮根をこの食べ方すると最強に美味しいおつまみになるレシピです!
蓮根を大量に消費したい方もぜひ

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揚げると化ける旨さ!蓮根ナゲット

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暇人の料理 @cook_73595597
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材料

  • 蓮根 150g
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 揚げ油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥き水に軽くつけておく

    • 揚げると化ける旨さ!蓮根ナゲット作り方1写真
  2. 2

    蓮根をすりおろして、水気が出たら軽く絞る

    • 揚げると化ける旨さ!蓮根ナゲット作り方2写真
  3. 3

    ボウルにすりおろした蓮根、片栗粉と塩コショウを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    揚げ油を180℃に予熱して一口大サイズに丸めた蓮根をこんがりいい色になるまで揚げる

    • 揚げると化ける旨さ!蓮根ナゲット作り方4写真
  5. 5

    油を切って皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

お好みで醤油や塩をつけて食べてもOK

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/01/04 13:35に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 れんこん

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