🥗 チキンスープサラダとは？

**スープの味・旨みをまとった“温or冷サラダ”**のこと。

✔ 見た目はサラダ
✔ 味はチキンスープ
✔ 食感は具だくさん

というハイブリッド料理で、
「サラダなのに満足感がある」「ヘルシーなのに物足りなくない」
という理由でSNSで広がりました。

🍗 何が新しいの？

従来の
• チキンサラダ → さっぱり
• チキンスープ → 重い・汁物

の中間を狙っていて、

👉 スープの旨みを“ドレッシング代わり”に使う
👉 汁気は少なめ（＝映える）

❌ 鶏サラダを主菜扱い
❌ 汁だくにして丼化
❌ 洋風ドレッシング強め

→ これやると「ただのサラダ丼」になる。