フライパンに☆の粉類を入れて、乾燥卵白をしっかりつぶしながら混ぜる。(おすすめは、泡立て器と調理用スプーン両方使用◎)

②に飲むヨーグルトを入れて、よく混ぜる。(いちごパウダーは後で加熱して溶けます)

③にココナッツオイルと蜂蜜を入れてから火にかけ、混ぜ続けながら溶かしていく。

④を混ぜながら鍋肌につくようになってきたら弱火にする。3分しっかり混ぜ続けてから火を止める。(生地がふわっとします)

①に⑥を流し入れてから、ふんわりラップをする。500wの電子レンジで1分くらい加熱し、ラップを取ってから粗熱をとる。