CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
タコとカブの柚子風味カルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
タコとカブの柚子風味カルパッチョ-レシピのメイン写真

タコとカブの柚子風味カルパッチョ

さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315

お正月にいつも義実家から頂く立派なタコの足。お刺身だとなかなか減らないので、もものすけカブと洋風にしたらペロリと平らげてくれました。定番化決定!

お正月にいつも義実家から頂く立派なタコの足。お刺身だとなかなか減らないので、もものすけカブと洋風にしたらペロリと平らげてくれました。定番化決定!

もっと読む

タコとカブの柚子風味カルパッチョ

さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315

お正月にいつも義実家から頂く立派なタコの足。お刺身だとなかなか減らないので、もものすけカブと洋風にしたらペロリと平らげてくれました。定番化決定!

お正月にいつも義実家から頂く立派なタコの足。お刺身だとなかなか減らないので、もものすけカブと洋風にしたらペロリと平らげてくれました。定番化決定!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一皿分
  • お正月用の大きな冷凍タコ足 10センチ分くらい
  • カブ(写真は生食も美味しいもものすけ) 4分の1
  • 柚子 1個
  • 黒胡椒、柚子果汁、ソルト、蜂蜜、適当な和風ドレッシング 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タコとカブはスライスし、柚子は皮を千切り、汁を絞る。混ぜ合わせた調味料を上からかけ、分量外のベビーリーフを飾る。

コツ・ポイント

お酢が苦手な母のため、お酢は使わず甘めにし、市販のドレッシングと合わせて手抜きしました笑。ここでは乳化系和風ドレッシングを使ってますが、お酢が大丈夫なら、ポン酢とオリーブオイルでもいけると思います!蜂蜜と柚子果汁で甘めに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?さびさびにゃんこさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315
2026/01/05 00:00に公開
幼いころから料理本を眺めるのがこの上なく好きな子供で、大きくなったら3分間クッキングに出るのが夢でした。縁あって農園主の妻となったことで、野菜の贅沢な味を知ってしまいました。私自身はついなんでも黒胡椒やトウガラシでスパイシーにしてしまうので、あまり素材を活かすのは上手ではありませんが(汗)、年齢とともにシンプルな味を好むようになってきた気もします(笑)。基本的にはワインに合う料理が好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ かぶ ゆず はちみつ たこ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白菜とタラの寄せ鍋
  2. 栄養価満点💮ヴィーガンカレー🍛油も小麦粉も不使用
  3. ミニきゅうりのピリ辛だし漬け
  4. 【子供とりわけ】照り焼きチキン
  5. 酢ちくわ
  1. 余った白菜で一品✨白菜と塩昆布の浅漬け
  2. 鶏肉と大根の煮物
  3. サクサク長持ち!お店レベルの基本の天ぷら衣
  4. ☆簡単☆〜本場中華の青椒肉絲〜
  5. 簡単♪長芋のステーキ/バター醤油焼き
  6. Grilled Salmon with Sweet Chili Sauce
  7. Creamy Chicken Penne
  8. 15 mins High Protein Pizza Bagel
  9. Aunt Poke’s Carnivore Cheddar Biscuits
  10. Roasted tofu
  1. ご飯のお供に!豆腐皮の田作り風
  2. 胃腸に優しい♡お粥
  3. 不器用牛乳でクリームパスタ
  4. 【幼児食】ツナ大根もち
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25330819
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close