マルちゃん正麺は3分で茹で上がる一方、自家製麺の方はその倍以上の時間を要する結果の上に、麺も切れやすい傾向。

左 自家製の乾麺(細麺)
右 マルちゃん正麵の乾麺

自家製麺は切れ切れにながらもモッチリ感を楽しめる味わい。

マルちゃん正麺では滑らかで生麺のような食感を満喫。

自家製太麺とカップワンタンでコラボしてみました。

材料があれば鍋一つで簡単に作れる「乾タン麺」の出来上がり…

ツルッとしたワンタン＆モチッとした乾麺が同居することで面白い食感の組み合わせを楽しむことができました。