□長ネギを斜め切りにする、
□玉ネギを薄切りにする。
●鍋に丼つゆをあわせる。

●長ネギ、玉ネギ、豚肉を入れ、沸かす。

●溶き卵を回し入れる。
●チーズを加える。
●フタをし、2分ほど蒸す。

●器にごはんを盛る。
●具材をのせる。
●刻み海苔をかけ、できあがり。