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頑張ってる自分にご褒美いそべ餅
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頑張ってる自分にご褒美いそべ餅-レシピのメイン写真

頑張ってる自分にご褒美いそべ餅

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

今年はお雑煮よりも磯辺餅の美味しさを知りました。今まで、磯辺餅にはトキメキませんでしたが、三が日はシンプルな磯辺餅。5日はアレンジして。
チーズバーガーを超えました。
(年末年始頑張ったので自分へのご褒美に最適です(^^))

今年はお雑煮よりも磯辺餅の美味しさを知りました。今まで、磯辺餅にはトキメキませんでしたが、三が日はシンプルな磯辺餅。5日はアレンジして。
チーズバーガーを超えました。
(年末年始頑張ったので自分へのご褒美に最適です(^^))

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頑張ってる自分にご褒美いそべ餅

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

今年はお雑煮よりも磯辺餅の美味しさを知りました。今まで、磯辺餅にはトキメキませんでしたが、三が日はシンプルな磯辺餅。5日はアレンジして。
チーズバーガーを超えました。
(年末年始頑張ったので自分へのご褒美に最適です(^^))

今年はお雑煮よりも磯辺餅の美味しさを知りました。今まで、磯辺餅にはトキメキませんでしたが、三が日はシンプルな磯辺餅。5日はアレンジして。
チーズバーガーを超えました。
(年末年始頑張ったので自分へのご褒美に最適です(^^))

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材料

  • お餅 適量
  • 醤油、ハム、スライスチーズ、海苔 必要量
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作り方

  1. 1

    お餅を両面こんがり焼き、両面に醤油をまぶし、ハム、チーズをトッピングし、海苔で包む

    • 頑張ってる自分にご褒美いそべ餅作り方1写真

コツ・ポイント

お餅の焼き加減は、中心が持ち上がるのが目安。2分ほど蒸らすともちっとする。
芳しいのが好きな方はよく焼き、中がぐでーっと流出して、戻すのもいいですよね!
醤油は薄めに両面の方が味にメリハリがつきます。

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ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
2026/01/05 23:45に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で朝昼夜の調理に携わり、毎日の気付きを大切にし、効率化と調理の向上に努めています。
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このレシピのキーワード

お餅 海苔 ハム スライスチーズ

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