お腹にやさしい七草がゆ

Name: お腹にやさしい七草がゆ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 0.5合; 水 300ml; 塩 少々; 七草（お好みの青菜等） 適宜

Keibou_Kitchen　 @keibou

1月7日に無病息災を願って七草がゆをいただきます。

お腹にやさしい七草がゆ

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1月7日に無病息災を願って七草がゆをいただきます。

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材料

2人分

米 0.5合
水 300ml
塩少々
七草（お好みの青菜等）適宜

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作り方

1
米をといで鍋に入れ、水を加え20分以上吸水させる。
2
強めの中火にかけ、沸騰したら弱火にし15〜20分炊く。(時間は調整してみて下さい)
3
柔らかくなったら火を止め、塩を加えて混ぜ、刻んだ七草を加える。

コツ・ポイント

・大根やかぶを加える場合は薄切りやいちょう切りにして米と一緒に炊きます。
・途中で水が少なくなったら湯を加えて調整します。

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2026/01/07 02:01に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

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