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紅芋チーズタルト
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紅芋チーズタルト

R7 宮古工業高校 紅芋チーズタルト
R7 宮古工業高校 紅芋チーズタルト @cook_115168696

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材料

5人分
  • ビスケット 60g
  • バター 25g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 70g
  • たまご 1コ
  • 薄力粉 20g
  • 生クリーム 200ml
  • 紅芋パウダー 150g
  • 砂糖 80g
  • 生クリーム 50ml
  • たまご 1コ
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作り方

  1. 1

    ビスケットを粉々にしてバターを溶かし入れ、混ぜる

  2. 2

    ①を型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    クリームチーズを滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    ③に砂糖70gを入れる

  5. 5

    ④の中にたまごを入れ、ときほぐし、三回に分けて入れる

  6. 6

    ⑤に生クリーム、振るった薄力粉を入れよく混ぜる

  7. 7

    型に入れて、160℃で10分焼く(様子見て15分)

  8. 8

    紅芋パウダー、砂糖80g、生クリーム、たまごを割って入れてハンドミキサーで混ぜる

  9. 9

    ⑦でできたチーズケーキの上に流し入れ15分~20分焼く

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R7 宮古工業高校 紅芋チーズタルト
R7 宮古工業高校 紅芋チーズタルト @cook_115168696
2026/01/09 06:14に公開

このレシピのキーワード

タルト 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 紅芋

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