★低糖質‼ナッツとシナモン入り🍞食パン♪
オーツブランミックスを使って
ココナッツオイルを加えてHBで焼く
ピーカンナッツ・シナモン入り食パンです。
作り方
- 1
ピーカンナッツを粗く砕きます。
- 2
ホームベーカリーのパンケースにドライイーストを最初に入れます。
- 3
2にオーツブランミックス・スキムミルク・シナモン・塩・ラカントホワイトを入れます。
- 4
3に卵・ココナッツオイルを入れて最後にお水を加えます。
- 5
4をホームベーカリーにセットして早焼きのうす焼きにしてスタートします。
- 6
具材を入れるブザーが鳴ったら1のピーカンナッツを投入します。ふっくらと焼き上がりました。
- 7
焼き上がったらパンケースから取り出します。
- 8
袋に入れて口は閉じずに粗熱を取ります。
- 9
今回は4枚の厚くカットしました。
- 10
乾燥しないようにラップで包みます。
コツ・ポイント
主人の週末の朝食用にピーカンナッツとシナモンを入れて焼きました。ドライイーストを一番最初に入れます。後は順番に入れるだけです。ピーカンナッツはブザーが鳴ってから投入します。
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