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シンプルちらし寿司
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シンプルちらし寿司

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

1月12日は成人の日。という名目でお刺身食べたかっただけメニュー♡ この時期はお刺身の盛り合わせが出ているのでバラ売よりお得♫

オリジナル 2026.1.9

1月12日は成人の日。という名目でお刺身食べたかっただけメニュー♡ この時期はお刺身の盛り合わせが出ているのでバラ売よりお得♫

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黒猫食堂 @cook_40050806

1月12日は成人の日。という名目でお刺身食べたかっただけメニュー♡ この時期はお刺身の盛り合わせが出ているのでバラ売よりお得♫

オリジナル 2026.1.9

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材料

1食分ちょい
  1. ★ご飯 1.5食分
  2. ★林檎酢 少々
  3. ★大葉(みじん切り) 1パック
  4. ★ボイル剥き海老 1パック
  5. ☆お刺身盛り合わせ 1パック
  6. ☆醤油 少々
  7. ☆めんつゆ 適量
  8. ☆ラー油 少々
  9. ☆ニンニク(チューブ) 少々
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作り方

  1. 1

    (★)ご飯・林檎酢を混ぜて粗熱を取っておく。大葉・海老を混ぜる

  2. 2

    (☆)を混ぜて暫く漬けておく

  3. 3

    (★)に(☆)を盛る

コツ・ポイント

♫林檎酢は普通の寿司酢よりイガイガ感がなくまろやか仕上げに。マリネにも使える

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2026/01/09 13:08に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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