食パンをトースターかグリルで片面ずつ焼く。

焼きメがついてない方にバターとからしを塗る。千切りキャベツをのせて、その上にコロッケをのせる。中濃ソースをかける。

その上からもう1つの食パンをのせて挟む。軽く押す。半分にカットして出来上がり｡皿に盛ったりバランケースにいれたりする。

お茶やスープ、コーヒーと一緒に食べましょう。