小松菜をみじん切りにする。

フライパンに砂糖、中華スープの素、みりん、味ぽんを入れて沸騰させる。

小松菜を加え、中火で5分ほど炒める。

強火にして水分をしっかり飛ばす。

火を止めて白胡麻と鰹節を加え、全体を和える。