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小松菜の胡麻わさび醬油和え😋♪
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小松菜の胡麻わさび醬油和え😋♪-レシピのメイン写真

小松菜の胡麻わさび醬油和え😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

わさびを入れたのに、あんまり辛くないですが
美味しいです❤
この味付けのヒントは、スーパーで売られていたお惣菜でした♡
とっても美味しいお惣菜だったので、自分流にアレンジしたら
これが出来ました✨

わさびを入れたのに、あんまり辛くないですが
美味しいです❤
この味付けのヒントは、スーパーで売られていたお惣菜でした♡
とっても美味しいお惣菜だったので、自分流にアレンジしたら
これが出来ました✨

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小松菜の胡麻わさび醬油和え😋♪

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

わさびを入れたのに、あんまり辛くないですが
美味しいです❤
この味付けのヒントは、スーパーで売られていたお惣菜でした♡
とっても美味しいお惣菜だったので、自分流にアレンジしたら
これが出来ました✨

わさびを入れたのに、あんまり辛くないですが
美味しいです❤
この味付けのヒントは、スーパーで売られていたお惣菜でした♡
とっても美味しいお惣菜だったので、自分流にアレンジしたら
これが出来ました✨

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材料

  • ちぢみ小松菜 一袋
  • いりごま白 大さじ2
  • すりごま 小さじ2
  • 醬油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
  • わさび 小さじ1.5
  • マスタード 小さじ半分
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に気をつけながら、洗った小松菜を根元のほうから入れて2分茹でます

  2. 2

    茹で汁には、はじめから砂糖を少し入れておくといいです♡(少し甘くなります)

  3. 3

    たれを作ります いりごま白とすりごま、醬油と砂糖、わさび、マスタード、みりんを混ぜます 

  4. 4

    ボウルに入れると、あとで小松菜と和えるときに、やりやすいですよー

  5. 5

    茹でた小松菜をざるにあけて、少し冷ましてから水けを絞り、好きな間隔に切りたれと合わせます

  6. 6

    よく合わせたら出来上がりです😋

コツ・ポイント

やけどに気を付けてくださいね♡辛みがもっと欲しい人は、ワサビの量を多くしてもいいかな?味を見ながら、加減してくださいね❤

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2026/01/16 02:05に公開
福島県 いわき市
料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆いろんな料理のジャンルがあり、そこで頑張っている人たちが眩しく感じられる今日この頃です。一人で今住んでいても、仲間がたくさんできたような、そんな幸せ感がいっぱいです♡しばしばドジって、何もないところで転んだりするそんな私ですがよろしくお願いします😭どんくさいんですよね。はっきり言って…。レシピも、多々迷惑をおかけするかもしれません。大さじの分量も、小さじの分量も分からなかったのですから…。再現してくれている人たちに、本当に申し訳ありませんでした。自分では、おいしいと思っていたのですが…。もしかして、気のせい…?ごめんなさい。ホントの気持ちです。でも、料理が好きなのは、本当です。最近になって、初めて計量スプーンを買いました。今までは、目分量で味付けをしていたのです。再現しようと試みてくれた人たちへ…。ごめんなさい。そして、ありがとうです。
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このレシピのキーワード

小松菜 マスタード わさび

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