材料2つ簡単！スピルリナ大和芋の磯部揚げ

Name: 材料2つ簡単！スピルリナ大和芋の磯部揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大和芋（皮をむいてすりおろす） 150g; 焼きのり（3×9cm） 12枚; 塩 ひとつまみ; DICスピルリナパウダー 小さじ⅛; 揚げ油 適量; 塩 少々

DICスピルリナ @dic_spllab

おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりの、シンプルな一品。
すりおろした大和芋にスピルリナパウダーを加えることで、素材の旨味を引き立てながら、手軽に栄養価もプラスしています。
スピルリナのコクがあるので、仕上げの塩はほんの少しで十分。塩分を控えたい方にもおすすめです。
忙しいときでもさっと作れる、重宝するレシピです。
スピルリナラボ研究員中島由美子

材料2つ簡単！スピルリナ大和芋の磯部揚げ

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材料

2人分

大和芋（皮をむいてすりおろす）　 150g
焼きのり（3×9cm） 12枚
塩　ひとつまみ
DICスピルリナパウダー　小さじ⅛
揚げ油　適量
塩　少々

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作り方

1
ボウルにすりおろした大和芋、塩、DICスピルリナパウダーを入れてよく混ぜる。
2
海苔の上に、スプーンで➀をすくってのせて巻く。
3
170℃の油で1〜2分揚げる。軽く塩をふって完成.

コツ・ポイント

・焼きのり（全型）1枚を12等分すると、
　約3×9cmになります。
・大和芋は流れやすいので、
　のせたら手早く巻いて揚げてください。
・仕上げの塩の代わりに、
　ポン酢をつけても美味しくいただけます。

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2026/01/16 01:36に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

このレシピのキーワード

磯辺揚げ海苔大和芋

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