じゃがいも、人参、玉ねぎ、こんにゃく、肉を食べやすい大きさに切る。

材料をホットクックの内鍋に入れる。

白だし、砂糖、みりん、醤油、水を加える。

ホットクックの「肉じゃが」メニューでスタートする。

薄味の場合は、大人分を取り分けてから醤油を追加する。