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れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】
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れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】-レシピのメイン写真

れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】

アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115

スライサーを使えば、レンチン5分!
簡単なのに、食物繊維がしっかりとれます。
お弁当やおかずに1品足したい時に便利です✨

スライサーを使えば、レンチン5分!
簡単なのに、食物繊維がしっかりとれます。
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れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】

アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115

スライサーを使えば、レンチン5分!
簡単なのに、食物繊維がしっかりとれます。
お弁当やおかずに1品足したい時に便利です✨

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材料

4人分
  • れんこん 200g
  • 舞茸 1株
  • 人参 1/2本
  • ★醤油 大さじ2
  • ★お酢 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、れんこんは半月かイチョウの形にスライスします。スライサーを使うと簡単です。

    • れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】作り方1写真
    • れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に人参、れんこん、ほぐした舞茸を順番に入れ、ラップをして600wで4分加熱します。

    • れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】作り方2写真
  3. 3

    加熱が足りないようなら、1分ずつ様子を見ながら加熱してください

  4. 4

    ★の調味料を全てボールに入れ、よく混ぜておく。

    • れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】作り方4写真
  5. 5

    ②をザルに上げよく水気をきり、③のボールに入れ混ぜ合わせて完成!

    • れんこんと舞茸の中華和え【腸活レシピ】作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンすると野菜から水が出るので、水気をしっかりとってください。
味が決まりやすいです✨

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アヤソン パパっと腸活レシピ
アヤソン パパっと腸活レシピ @cook_40054115
2026/03/29 23:18に公開
腸活エキスパートのアヤソンです。ズボラでめんどくさがりなので、毎日のごはんは“無理なく続く、簡単な腸活”がテーマ。難しいことは続かないから、「これならできる」腸にやさしいレシピを中心に発信中。同じように忙しい人、ズボラさん、めんどくさがりさんの味方です。腸が整うと、心も体も軽くなる。そんな小さな変化を一緒に楽しんでもらえたらうれしいです。
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このレシピのキーワード

にんじん れんこん まいたけ ゴマ

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