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みかんとアボカドドレッシングのサラダ
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みかんとアボカドドレッシングのサラダ-レシピのメイン写真

みかんとアボカドドレッシングのサラダ

あさ
あさ @cook_111023989

甘味を加えず、みかんの爽やかな甘さのサラダです。

甘味を加えず、みかんの爽やかな甘さのサラダです。

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みかんとアボカドドレッシングのサラダ

あさ
あさ @cook_111023989

甘味を加えず、みかんの爽やかな甘さのサラダです。

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • みかん 1個
  • ブロッコリースプラウト 1パック(50g)
  • セロリ 40g
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにアボカドを入れてつぶす。そこに塩麹と1粒を4等分に切ったみかんを入れて混ぜる。

    • みかんとアボカドドレッシングのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリースプラウトは洗ってよく絞ったあと切る。セロリは小さめに切る。

    • みかんとアボカドドレッシングのサラダ作り方2写真
    • みかんとアボカドドレッシングのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ①に水分をキッチンペーパーなどで拭き取った②を入れて混ぜたら完成です。

    • みかんとアボカドドレッシングのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ドロっとしたタイプの塩麹を使うと、水っぽくならず味がなじみやすいです。

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あさ
あさ @cook_111023989
2026/01/17 23:27に公開

このレシピのキーワード

サラダ みかん セロリ アボカド ブロッコリー スプラウト

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