【下準備】にんじんとじゃがいもは食べやすい大きさに切り、レンジ［600］ｗ5～6分やわらかくなるまで加熱する。

玉ねぎは薄切りし、バターを熱した底が深いフライパンまたは鍋で透き通るまで中火で炒める。

作り方2に牛肉を加えて炒め、色が変わってきたら【下準備】したにんじんとじゃがいもと小麦粉を加えてなじませながら炒める。

少しずつ水を加えてなじませながら加熱し、Aの調味料を加えてとろみがつくまで加熱する。

器に盛り付けお好みで茹でたブロッコリーを盛り付ける。

詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています