[下準備]
型にクッキングシートを敷き、オーブンを170°Cに予熱する。薄力粉とココアは合わせて振るっておく。

[​バターを溶かす]
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ（600Wで約50秒）で加熱して溶かす。

[​混ぜる]
溶かしたバターに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。次に溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。

[​粉類を合わせる]
振るった粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなればOK。

[​トッピング]
型に流し入れ、表面を平らにする。お好みでアーモンドスライスを散らす。

[焼成]
170°Cのオーブンで20〜25分焼く。

[​冷ます]
型のまま完全に冷ましてから切り分ける（一晩置くとよりしっとり！）。