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【覚書】生だらのスープ ホットクック
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【覚書】生だらのスープ ホットクック-レシピのメイン写真

【覚書】生だらのスープ ホットクック

クックDU5V8F☆
クックDU5V8F☆ @cook_40339142

鍋用の骨取り鱈がお安かったので

鍋用の骨取り鱈がお安かったので

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材料

2人分
  • 生だら(骨取り) 200g(2〜3切れ)
  • 塩 少々(下味用)
  • トマト又はプチトマト 200g(1個)
  • 白菜 450g(1/6株)
  • にんにくチューブ(生ニンニクでも可) 2cm分
  • 水 1.5カップ
  • 塩 小さじ2/3
  • オリーブ油 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 粗びき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    タラは洗って水けを拭き、軽く塩をふる。

  2. 2

    白菜は3~4cm大のざく切り、おおきいトマトは8つ割りにする。(プチトマトはそのまま)

  3. 3

    白菜、トマト、生だらを順に鍋に重ね、にんにくチューブを全体にのせる。

  4. 4

    水と塩を加え、「60白菜と豚バラの重ね煮30分(混ぜ技不要)モードでスタートする。

  5. 5

    仕上げにオリーブ油、レモン汁、黒こしょうをかけて食べる。

コツ・ポイント

タラは生のものを使用し、食感を楽しんでください。

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クックDU5V8F☆
クックDU5V8F☆ @cook_40339142
2026/01/26 11:53に公開

このレシピのキーワード

スープ 白菜 トマト ミニトマト にんにく

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