豆乳シチュー
ほうれん草嫌いの子供が唯一食べられた料理でした。牛乳が苦手なので、無調整豆乳を使ってますが他のでも大丈夫です。
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ほうれん草嫌いの子供が唯一食べられた料理でした。牛乳が苦手なので、無調整豆乳を使ってますが他のでも大丈夫です。
じゃがいも、人参、玉ねぎは一口大に切る。
鶏肉と鮭は食べやすい大きさに切る。
鍋に鶏肉と鮭を入れて軽く炒める。
野菜を加えてさらに炒める。
水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
シチューの素を加えてよく溶かす。
ブロッコリーとほうれん草を加え、2分ほど煮る。
豆乳を加え、沸騰させないように温める。
シチューの素を使うことで、味付けが簡単になります。
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