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すりおろし野菜のとろみスープ
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すりおろし野菜のとろみスープ-レシピのメイン写真

すりおろし野菜のとろみスープ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鍋の素をベースに野菜のみじん切り、すりおろしを加えて、少し煮こみます。

鍋の素をベースに野菜のみじん切り、すりおろしを加えて、少し煮こみます。

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すりおろし野菜のとろみスープ

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鍋の素をベースに野菜のみじん切り、すりおろしを加えて、少し煮こみます。

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材料

1〜2人分
  • にんじん 1/4本
  • ジャガイモ(小) 1コ
  • 大根(輪切り) 3cm
  • 長ネギ 1/4本
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
  • 塩・胡椒 各小さじ1/4
  • スープのベース
  • 水 200ml
  • 鍋の素 1コ
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作り方

  1. 1

    □長ネギをみじん切りにする。
    □にんじん、大根、ジャガイモをすりおろす。
    ●鍋に水、鍋の素を合わせ、沸かす。

    • すりおろし野菜のとろみスープ作り方1写真
  2. 2

    ●ネギ、人参、ジャガイモ、大根を加える。
    ●フタをし、10分ほど煮る。

    • すりおろし野菜のとろみスープ作り方2写真
  3. 3

    ●パセリ、塩・胡椒をかけ、できあがり。

    • すりおろし野菜のとろみスープ作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2026/01/28 16:18に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

スープ 大根 にんじん じゃがいも 長ネギ

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