ゆでタコとねぎ、ニンニクごま油で速攻。酒のつまみによし、おかずによし
茹で蛸は足でもブツでも刺身用でも。一口大に切る
小鉢にタコ入れてニンニク、鶏ガラスープ粉、ごま油を入れてよく混ぜる
馴染んだらねぎ入れて混ぜ、黒胡椒を好きな程度に投入。
すぐ食べるなら鶏ガラスープ粉を良く溶かすこと。残ってもまあ平気だけどね。写真は残ってるパターン
時間があるなら30分くらい冷蔵庫寝かすとちょうどいい案配になるよ。翌日でもok
ニンニクごま油入れすぎるとタコが負けるのでほどほどに。寝かしても旨いので多めに作って翌日も楽しめるよ。タコが安かったら是非
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