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レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当
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レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当-レシピのメイン写真

レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当

beroneete
beroneete @Beroneete5714

お弁当用の炒飯を作る時におやぶんこぶんさんの春巻きの具の味が気になり肉の代わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱりクリーミーに少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです

お弁当用の炒飯を作る時におやぶんこぶんさんの春巻きの具の味が気になり肉の代わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱりクリーミーに少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです

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beroneete
beroneete @Beroneete5714

お弁当用の炒飯を作る時におやぶんこぶんさんの春巻きの具の味が気になり肉の代わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱりクリーミーに少し洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです

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材料

2人分
  • ウインナー 2本
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • △酒 小さじ4
  • △コンソメ 小さじ1
  • △こしょう 少々
  • ご飯 適量(約200g)
  • ◎豆乳か牛乳 小さじ②
  • ◎水 小さじ1
  • ◯蜂蜜 小さじ1/2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎マヨネーズ 小さじ2
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎炒りごま 小さじ4
  • ◎チューブにんにく 4cm
  • ◎オイスターソース 小さじ1
  • ◎中濃ソース 小さじ1/4
  • ◎蜂蜜 小さじ1/2
  • ◯チューブ生姜 小さじ1
  • ◯酢 小さじ1
  • ⚫️麺つゆ 小さじ2
  • ⚫️ポン酢 小さじ1/2
  • きな粉 大さじ2
  • 卵 2個
  • 冷凍カツ等 あれば4切
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にごま油を塗っておきます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方1写真
  2. 2

    1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方2写真
  3. 3

    2に△をかけてふんわりラップをします(今回蜂蜜はここで加えています)

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方3写真
  4. 4

    3をレンジ600wで1分加熱します

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方4写真
  5. 5

    4にきな粉と◎と◯と⚫️を加えてよく混ぜます(◯はあればレモンジュース、⚫️は合わせて醤油でも大丈夫です)

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方5写真
  6. 6

    卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方6写真
  7. 7

    5に6を加えてよく混ぜます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方7写真
  8. 8

    7にご飯を好みの量加えてよく混ぜます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方8写真
  9. 9

    8にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方9写真
  10. 10

    9にすりごまを加えてよく混ぜます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方10写真
  11. 11

    10をラップ無しでレンジ800wで30秒〜60秒加熱します

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方11写真
  12. 12

    11をよく混ぜます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方12写真
  13. 13

    お弁当箱に盛り付けます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方13写真
  14. 14

    冷凍食品のカツなどがあれば加熱します(今回画像のアジフライです)

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方14写真
  15. 15

    13に14を添えます

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方15写真
  16. 16

    好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です)

    • レンジ簡単洋風さっぱり春巻き味炒飯弁当作り方16写真
  17. 17

    春巻きにする場合はレシピID20186474をご覧下さい

  18. 18

    卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。

  19. 19

    添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい

  20. 20

    添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい

  21. 21

    今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。

  22. 22

    チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。

  23. 23

    今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい

  24. 24

    今回きな粉レモン風味に少し洋風にさっぱり仕上げましたが、少し中華風にする場合は作り方25もご覧下さい

  25. 25

    中華風の場合コンソメは鶏ガラきな粉は鰹節にし中濃ソースは好みで味噌にしてみて下さい

  26. 26

    今回肉の代わりに豆乳ときな粉で少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳を水か出汁にしても。半々でも

  27. 27

    今回レモン風味に仕上げましたが◯のチューブ生姜をケチャップにしてトマト風味にしても。その場合⚫️とオイスターを少し減らして

コツ・ポイント

酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜27もご覧下さい

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beroneete
beroneete @Beroneete5714
2026/02/19 22:01に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

春巻 炒飯 豆乳 きな粉 ソーセージ はちみつ 牛乳 卵 酒 ご飯 ミックスベジタブル

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