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子供用麻婆豆腐
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子供用麻婆豆腐-レシピのメイン写真

子供用麻婆豆腐

さゆみん♪°
さゆみん♪° @cook_40157176

普段お肉を食べてくれない子でもコレなら食べてくれます!

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材料

2人分
  • 刻み炒め野菜 100g
    冷凍下準備!畑野菜の大量消費⭐︎
  • ひき肉(鶏むね使用) 80g
  • 豆腐 150g
  • 水 60ml
  • 砂糖 小さじ2
  • みそ 小さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 水(片栗粉用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    以前紹介したレシピで準備した野菜を解凍しておきます。

    冷凍下準備!畑野菜の大量消費⭐︎
  2. 2

    フライパンに油を熱し、解凍した野菜、鶏ひき肉を加えお肉が色つくまで炒めます。

    • 子供用麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐、調味料を加え、全体を軽く混ぜる。

    • 子供用麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐に味が染みるように、水気を飛ばしながら炒める。(5分くらい)

    • 子供用麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    片栗粉を水で溶き、加えてとろみ加減を調整します。

コツ・ポイント

野菜は、あらかじめ作り置いたものなのでとっても短時間で出来上がります!

リンクされたレシピ

冷凍下準備!畑野菜の大量消費⭐︎

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さゆみん♪°
さゆみん♪° @cook_40157176
2026/03/12 14:25に公開
5歳と3歳の管理栄養士ママです(^^)下の子はこだわりが多く野菜が苦手なようです、大好きだった唐揚げも食べなくなりました( ; ; )手を抜くところは抜いて、子育を楽しめるように時短料理を意識しています♪作って食べてくれた料理はちょいちょいレシピとして保存しています。皆さんの参考になれば幸いです⭐︎毎日ほどほどに頑張りましょう〜
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 味噌 豆腐 鶏胸肉

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