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簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ
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簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ-レシピのメイン写真

簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

ひらひら薄切り大根とにんじんの上に、豚肉をふんわり重ねて蒸すだけ✨
だしの旨みを吸った野菜がとろっと甘く、豚肉はしっとりやわらか☺️
フライパン1枚で作れるから、洗い物も少なくて楽ちん◎

ポン酢でさっぱりも、胡麻ダレでコクうまもおすすめ✨
ヘルシーなのに満足感たっぷりで、忙しい日のメインおかずにもぴったりです🍲

ひらひら薄切り大根とにんじんの上に、豚肉をふんわり重ねて蒸すだけ✨
だしの旨みを吸った野菜がとろっと甘く、豚肉はしっとりやわらか☺️
フライパン1枚で作れるから、洗い物も少なくて楽ちん◎

ポン酢でさっぱりも、胡麻ダレでコクうまもおすすめ✨
ヘルシーなのに満足感たっぷりで、忙しい日のメインおかずにもぴったりです🍲

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簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

ひらひら薄切り大根とにんじんの上に、豚肉をふんわり重ねて蒸すだけ✨
だしの旨みを吸った野菜がとろっと甘く、豚肉はしっとりやわらか☺️
フライパン1枚で作れるから、洗い物も少なくて楽ちん◎

ポン酢でさっぱりも、胡麻ダレでコクうまもおすすめ✨
ヘルシーなのに満足感たっぷりで、忙しい日のメインおかずにもぴったりです🍲

ひらひら薄切り大根とにんじんの上に、豚肉をふんわり重ねて蒸すだけ✨
だしの旨みを吸った野菜がとろっと甘く、豚肉はしっとりやわらか☺️
フライパン1枚で作れるから、洗い物も少なくて楽ちん◎

ポン酢でさっぱりも、胡麻ダレでコクうまもおすすめ✨
ヘルシーなのに満足感たっぷりで、忙しい日のメインおかずにもぴったりです🍲

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 大根 300g
  • にんじん 1/2本
  • 小葱 適量
  • 顆粒和風だし 小さじ2
  • ごまだれ お好み
    簡単!万能!手作り 胡麻ダレ
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作り方

  1. 1

    豚肉を4cm幅くらいに切っておく

    • 簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ作り方1写真
  2. 2

    大根とにんじんの皮をむき、ピーラやスライサーで縦に薄切りしておく

    • 簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ作り方2写真
  3. 3

    鍋かフライパンに❷を入れ、顆粒和風だしをふりかける

    • 簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ作り方3写真
  4. 4

    ❸の上に❶を覆うようにのせて蓋をし、弱めの中火で火が通るまで10分ほど蒸し焼きにする

    • 簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったらお好みで小ねぎを散らし、ポン酢や胡麻ダレを添えて出来上がり

    • 簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ作り方5写真
  6. 6

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    • 簡単!ひらひら大根と豚肉の蒸ししゃぶ作り方6写真
    簡単!万能!手作り 胡麻ダレ

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Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523
2026/02/19 13:28に公開
👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう!【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム:joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894
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このレシピのキーワード

大根 にんじん こねぎ 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25426571
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